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Les voyageurs de l'Isère

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Voyageurs isérois

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Xavier Mulatier nous parle aujourd'hui de sa découverte de la cuisine russe.

La Russie est un très vaste pays que nous vous invitons à découvrir cette semaine à travers le regard de Xavier Mulatier, accompagnateur en montagne qui s’est installé à Villard de Lans.

Il y a quelques années, ce passionné de voyage et de littérature russe est parti, seul, pour une véritable immersion dans le quotidien des russes, à St Petersbourg, Moscou et dans une ferme au sud de la capitale. Il nous livre ses impressions quant à ce peuple qui compose avec un climat qui n’est pas des plus faciles. Il nous raconte sa découverte de deux villes mythiques et d’un pays en pleine mutation.