Replay du lundi 21 octobre 2013

La courge: en gratin

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Une autre façon de la déguster....

les courges
les courges © Fotolia

En gratin     Courge jaune cuite à la vapeur, égouttée, écrasée avec béchamel et parmesan    Potiron cuit au four + lardons, parmesan, graines de courges    Butternut à la vapeur avec oeufs, crème, sel, poivre et curry + coriandre ciselée à servir avec porc au caramel

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