Madame est servie

Les Chefs du Périgord vous livrent leurs recettes et vous parlent de leurs parcours. Au travers de leurs confidences, une évidence apparaît : travailler en direct avec les producteurs locaux, en mettant le savoir faire au service des produits de saison.

Vous trouvez dans chacune des pages de ces émissions, les photos et les recettes de chaque plat composé pendant la visite en cuisine de l'équipe de France Bleu Périgord.