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Made in Sarthe

Du lundi au vendredi à 7h20

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Made in Sarthe

Par le lundi 7 novembre 2016
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La minoterie Trottin a été créée en 1908. Notre photo : la vue du moulin "historique", sur la commune d'Yvré-l'Evêque.
La minoterie Trottin a été créée en 1908. Notre photo : la vue du moulin "historique", sur la commune d'Yvré-l'Evêque. - Minoterie Trottin

La minoterie Trottin - 1/5. Invité : Pierre Trottin : présentation générale.

Cette semaine, MADE IN SARTHE nous ouvre les portes d'une minoterie sarthoise fondée en 1908, basée sur la commune d'Yvré l'Evêque : la minoterie Trottin ! Où que vous soyez en Sarthe, il y a de fortes chances que le pain, la baguette que vous achetez chez votre boulanger, a été conçu avec une farine produite par la minoterie Trottin. Sa production annuelle ? Au Moins 12500 tonnes de farine !

Notre invité de la semaine : Pierre Trottin, co-dirigeant avec son frère Georges.

DANS CE NUMERO : présentation générale d'une minoterie aussi productrice de la farine Bagatelle-label rouge !