Le thème de la grenade ce matin dans votre émission des Toqués avec le restaurant le Rose Wood à Nice

C'est une nouvelle adresse niçoise que vous avez découvert ce matin dans votre émission de cuisine "Les toqué" sur France Bleu Azur "Le Rose Wood" situé au 44 rue Gioffredo à Nice. 

Le Chef et invité vous propose une cuisine faite maison de saison et à tout moment de la journée pour bruncher déjeuner ou dîner c'est une adresse de gourmets ! 

Formé dans les cuisines du restaurant de Joel Robuchon à Monte Carlo c'est avec finesse et créativité qu'il nous a proposé de travailler le Grenade ce Jeudi. 

Réécoutez ses astuces et les recettes gourmandes juste ici.