Replay du jeudi 22 avril 2021

Les plantes comestibles pour changer de saison

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Les plantes comestibles qui nous font du bien pour regagner en vitalité à l'arrivée du printemps.

Les plantes comestibles
Les plantes comestibles © Getty - Jeanelle Bernart

A la saison du printemps, alors que la nature reprend ses droits après l’hiver, de nombreuses herbes ou plantes sauvages commencent à sortir de terre, les plantes comestibles qui nous entourent et qui nous font du bien !

C'est avec Sophie Chatelier herboriste à la nouvelle herboristerie située a Villefranche sur mer  que nous nous intéressons aux plantes comestibles pour l'arrivée du printemps. 

Quelles plantes consommer et comment les consommer ? nous avons posé la question à notre herboriste dans votre émission la vie en bleu. 

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