Replay du jeudi 14 janvier 2021

Les ivresses de l'Histoire

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Et aussi : le batch cooking

L'alcool a joué un rôle important dans certains événements de l'Histoire
L'alcool a joué un rôle important dans certains événements de l'Histoire © Getty

Les ivresses de l'Histoire

En plus d'être dangereux pour la santé, l'alcool a régulièrement bouleversé le cours de l'Histoire. Comme dans la vie de tous les jours, boire un petit coup c'est agréable mais en boire plusieurs peut avoir de lourdes conséquences. 

La Guerre de Cent Ans, l'assassinat de JFK, l'attaque de Grozny en Russie, les moments où l'alcool a changé la face du monde sont nombreux. Découvrons l'Histoire comme nous ne l'avons jamais bue !

Pour en parler : Benoît Franquebalme, journaliste et licencié d’histoire, auteur du livre "Ivresses" aux éditions JC Lattès.

Le batch cooking

Le batch cooking est une méthode de cuisine révolutionnaire qui permet de préparer en une seule fois tous les repas de la semaine. Finies les heures passées à cuisiner après une longue journée. En plus de faire gagner du temps, il permet de réduire le gaspillage alimentaire, de mieux manger et même de faire des économies !

Comment bien débuter et quelles sont les erreurs à éviter ? Découvrons cette méthode qui peut changer notre vie !

Pour en parler : Justine Piluso, cheffe cuisinière, candidate de la 11ème saison de Top Chef et à la tête de l'émission "Batch Cooking", tous les dimanches à 10h30 sur Teva.

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