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Mon P'Tit Coin d'Auvergne

Le samedi à 11h03

Mylène Baganas
Mylène Baganas © Radio France

Mon P’Tit Coin d’Auvergne est à PARENT, en compagnie du chef étoilé Cyrille ZEN et autres invités...

Diffusion du samedi 23 juin 2018 Durée : 3h

Dans le cadre de la 3 ème édition de la Journée Gourmande- pique-nique ZEN! EMISSION SPECIALE animée par Mylène Baganas, de 9h à 12h30 en direct du Parc de Parent (face à VVF Vacances) à une vingtaine de kms de Clermont-Ferrand, dans les environs d'Issoire.

Organisée par l'Amicale Laïque de la commune, ce pique-nique gourmand est une belle aventure, initiée il y a 6 ans par le "Top Chef" auvergnat, Cyrille ZEN.  Avec un autre "Toque d'Auvergne" et ami depuis longue date, Yann RUFENACHT, chef du "Faitoutmaison"au Brézet  ( et ancien chef du restaurant gastronomique le "Magnolia" à Riom) ainsi que le candidat auvergnat 2018 de "Top Chef", Adrien Descouls, il vous convie à un pique-nique gastronomique préparé par Cyrille (sur réservation) à partir de 13h. Avant et après, des animations, ateliers et concours culinaires ainsi que la présence de producteurs locaux et d'un pâtissier "sculpteur sur glace".  Animation musicale tout au long de la journée, Casse-croûte offert vers 10h30,  Apéro festif vers 18h et  concert du groupe du cru: " Taupless" (avec ou sans maillot...!)

Ambiance très festive, simplicité, authenticité et productions locales au menu!