Toutes les émissions

Mon plus beau village

Du lubndi au vendredi à 12h05

Mon Plus Beau Village au Cailar
Mon Plus Beau Village au Cailar © Radio France - Servane Estarellas

Une histoire de papilles qui s’agitent

Diffusion du jeudi 31 janvier 2019 Durée : 13min

Ça se passe au cœur de la Petite Camargue, au Cailar

Au café de pays, sur la place du village, j’ai rendez-vous avec Houcine de la Boucherie Maeva

Mon Plus Beau Village au Cailar - Radio France
Mon Plus Beau Village au Cailar © Radio France - Servane Estarellas

Des cafés de pays, pour gouter, parler, échanger. On ne reste pas devant sa télé ici au Cailar. 

On sort, dans les prés, dans les manades, sur les calèches, et ici chez Yann le cafetier sur la place du village

Mon Plus Beau Village au Cailar - Radio France
Mon Plus Beau Village au Cailar © Radio France - Servane Estarellas

Regardez , vous allez saliver devant le plat de charcuterie, saucisson, chorizo taureau AOP de Camargue

Mon Plus Beau Village au Cailar - Radio France
Mon Plus Beau Village au Cailar © Radio France - Servane Estarellas

Ici, c’est la fête, les clubs taurins, le café de pays

C’est la mentalité de village, à l’ancienne, authentique 

On est avec Caroline, de Cœur de Petite Camargue, l’office de tourisme, avec Alain Reboul, Joel Téna, Monsieur le Maire 

Mon Plus Beau Village au Cailar - Radio France
Mon Plus Beau Village au Cailar © Radio France - Servane Estarellas

Ah ce taureau tant aimé ici au Cailar 

Ce Toro noir et fougueux, c’est le caractère bien trempé de ce pays 

Label « Site Remarquable du gout « 

Mon Plus Beau Village au Cailar - Radio France
Mon Plus Beau Village au Cailar © Radio France - Servane Estarellas