Replay du lundi 30 septembre 2019

Les champignons en forêt de Cerisy - Carrefour de l'Embranchement

Pour le mycologue Jean-Philippe Rioult, un champignon se reconnaît aussi avec le nez
Pour le mycologue Jean-Philippe Rioult, un champignon se reconnaît aussi avec le nez © Radio France - Julien Crué

Quels champignons cueillir cet automne en Normandie ? Où les trouver ? Comment distinguer ceux qui sont comestibles de ce qui ne le sont pas ? Comment identifier un champignon toxique ? A qui s'adresser en cas de doute ? Et la sécheresse de cet été a-t-elle des conséquences sur nos chances de trouver des champignons en forêt en ce moment ? Réponses en compagnie du Dr. Jean-Philippe RIOULT, Maître de Conférences en Botanique et Mycologie, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, UNIVERSITE DE CAEN NORMANDIE. Au départ de la Maison de la Forêt à Montfiquet (14). 

Le point de départ de notre balade
Le point de départ de notre balade © Radio France - Julien Crué
Suillus luteus (Nonette voilée) comestible moyen (ôter la cuticule laxative)
Suillus luteus (Nonette voilée) comestible moyen (ôter la cuticule laxative) - J-Ph. Rioult
L'un des grands rendez-vous mycologiques de cet automne
L'un des grands rendez-vous mycologiques de cet automne - SCHCC
Rendez-vous dans le Perche ornais
Rendez-vous dans le Perche ornais - MIB
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