Les champignons en forêt de Cerisy - Carrefour de l'Embranchement

Quels champignons cueillir cet automne en Normandie ? Où les trouver ? Comment distinguer ceux qui sont comestibles de ce qui ne le sont pas ? Comment identifier un champignon toxique ? A qui s'adresser en cas de doute ? Et la sécheresse de cet été a-t-elle des conséquences sur nos chances de trouver des champignons en forêt en ce moment ? Réponses en compagnie du Dr. Jean-Philippe RIOULT, Maître de Conférences en Botanique et Mycologie, Faculté des Sciences Pharmaceutiques, UNIVERSITE DE CAEN NORMANDIE. Au départ de la Maison de la Forêt à Montfiquet (14).