Replay du lundi 3 mai 2021

Sud-Touraine : Des légumes qui poussent avec amour -et c'est tout- dans les Jardins de l'Esves

- Mis à jour le

Des légumes cultivés sans pesticides, sans labour et qui mûrissent seulement grâce à l'activité des organismes dans la Terre... Ça existe et c'est du côté de Civray-sur-Esves.

Des légumes bio -et beaux qui plus est- dans les Jardins de l'Esves
Des légumes bio -et beaux qui plus est- dans les Jardins de l'Esves

A Civray-sur-Esves, les légumes sont produit avec amour. Et c'est tout. Un amour franco-allemand. Benoît Proux et sa femme Gitti -allemande de la Ruhr- ont ouvert une ferme dans la petite commune du Sud-Touraine.  Les Jardins de l'Esves.

Après une longue période en Allemagne, le couple s'est installé en Touraine avec une envie : posséder une ferme et y développer la permaculture. C'est chose faite puisque depuis quelques mois, 30 légumes dit "oubliés et anciens" poussent sur les terres du couple dans le sud de la région. Aucun pesticide n'est utilisé et la terre n'est pas labourée.

Vous retrouvez ces produits en vente direct à la ferme le vendredi après-midi. Des paniers à la commande sont également proposés.