Fromage blanc et petit-suisse sur la table de nutribleu

fromage blanc ce qui va fait varier l’apport calorique c’est la proportion de matière grasse! Sur du lait entier on aura un aliment à environ 8% de matière grasse et pour un lait demi écrémé entre 3 et 4%. Si on veut surveiller son poids,  il faut opter pour la deuxième version idéale.

 Pour les Petits-suisses c'est la même chose pour l’apport en matière grasse. Selon le lait utilisé entier ou demi écrémé. Et les apports nutritionnels sont quasi équivalents. Aurélie et Pierre nous informent.