Replay du lundi 9 mars 2020

Idée de menu équilibré

Chaque jour un menu équilibré

Le duo de Nutribleu
Le duo de Nutribleu - J Peyron

Lundi : Le menu du jour d' Aurélie Menut et cuisiné par le Chef !

Carotte crues :  Pour un meilleur impact glycémique que les carottes cuites. Elles sont riches en pro vitamine 

Pintade (viande maigre) pour la riche en protéines

Purée pois cassés pour avoir un féculent riche en fibres et protéines, vitamine B9 et un peu de fer.

Fromage à pâte dure type cantal, assez gras 30% mais comme le reste du repas est assez maigre pas de souci ! Ce fromage est très riche en calcium : 30g couvrent presque 30% des apports journaliers de référence. 

Kiwi pour sa teneur en vitamine C                          Bon Appétit !

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