NutriBleu

Du lundi au vendredi à 9h51

La dorade royale
La dorade royale © Getty - fcafotodigital

La dorade royale

Diffusion du vendredi 10 janvier 2020 Durée : 3min

La teneur en vitamine D de la dorade

La dorade est un poisson maigre avec des apports moins important en oméga 3 mais un apport en protéine intéressant. Comme la plupart des poissons d’eau de mer, elle est riche en minéraux avec de bons apports en fer, en iode en sélénium. Les apports pour la dorade d’élevage peuvent être un peu moins importants mais restent intéressants et le prix et plus abordable.