Replay du mercredi 2 janvier 2019

Les chocolats des fêtes

Bien choisir les chocolats

Bien choisir les chocolats
Bien choisir les chocolats © Getty - Josiane Peyron

Certains chocolats  célèbres sont à plus de 600Kcal pour 100g. Ils n'ont aucun intérêt nutritionnel car ils ont une très forte quantité de sucre, 44% et de graisse dont une partie apportée par de l’huile de palme… Les chocolats fourrés à la liqueur ont parfois un peu de fruits dans la composition mais plus de 50% de sucre, on se rapproche de la teneur de la confiture!

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