Les condiments pour relever le goût de nos plats

La moutarde : condiment peu caloriques environ 150kcal pour 100g et qui apporte un peu de protéines 6%, peu de glucides 4% et environ 11% de lipide.  Le Ketchup : un peu moins calorique mais 5 fois plus sucré que la moutarde ...et pour la mayonnaise des recettes plus légères en matière grasse c'est possible.