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Rutabaga et topinambour
Rutabaga et topinambour © Getty - Josiane Peyron

Rutabaga et topinambour, le retour dans nos assiettes

Diffusion du mardi 4 décembre 2018 Durée : 4min

Rutabaga et topinambour

Rutabaga topinambour : 

Deux aliments mis de côté, qui reviennent à la mode. Très consommés pendant la guerre dans les campagnes, ces légumes ne sont pas toujours évocateurs de bon souvenirs.