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Travailler pour l'un des plus beaux vignoble du monde
Travailler pour l'un des plus beaux vignoble du monde © Radio France - France Bleu Gironde

Un poste de maitre de chai est à pourvoir à Saint Emilion

Diffusion du lundi 25 juin 2018 Durée : 2min

Delphine Virecoulon de l'association nationale pour l'emploi et la formation détaille le poste à pourvoir

Un cru classé St Emilion de 17 hect mais dont le propriétaire est aussi installé sur 2 autres domaines dont 1 sur Pomerol recherche son maître de chai. Vous superviserez l'activité de chai en concertation avec le responsable technique. Vous réaliserez l'activité de chai et encadrerez les 3 agents de chai de la réception vendange jusqu'au conditionnement en assurant le suivi qualité et normes mises en place. Cadre selon convention collective agricole de la gironde, CDI après période d'essai. Profil attendu : vous possédez de 1 à 5 ans d’expérience, vous êtes autonome et titulaire d’un BTS, DUT, ou autre Bac +2. Vous devez connaitre les domaines suivants  : conditionnement, encadrement, gestion technique, notions informatiques, travail du chai, vinification. Pour en savoir plus renseignez-vous auprès de l'ANEFA Gironde 69 Avenue Kennedy à Mérignac par téléphone 05 56 52 84 09 ou par mail adefa-gironde@anefa.org