Savez-vous qui a inventé le presse-ail, la râpe ou l’essoreuse à salade ? Connaissez-vous le cul de poule, la poire à sauce, l’entonnoir à piston et la différence entre la passoire et le chinois ? Savez-vous tirer parti au mieux de votre mandoline ?
Le hachoir berceuse, ne vous endormez pas dessus
23 février 2020Faitout, bols, casserole, ciseaux, mixer, écuelle, moules, cuillères en tous genres, « Piano et mandoline » ouvre tiroirs et placards pour décrypter la musique de la cuisine !
Une création France Bleu
Auteure : Capucine Frey
Mixage : Charles MELLINGER
Réalisation : Véronique SAPET
Produite par l’Atelier de Création du Grand Ouest en coproduction avec France Bleu Loire Océan