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Ed Philippe Rey
Ed Philippe Rey - Ed Philippe Rey

Eloge immodéré du vin de Bordeaux, un livre passion de Jean-Luc Schilling

Diffusion du mardi 2 octobre 2018 Durée : 31min

Un entretien passionnant avec Jean-Luc Schilling autour de son livre " Éloge immodéré du vin de Bordeaux" aux Editions Philippe Rey. Dans ce livre pensé pour tous les publics et en particulier pour les néophytes, Jean-Luc Schilling nous ouvre avec pédagogie, érudition et style les portes d'un monde complexe, celui du vin de Bordeaux. Vous saurez tout sur l'histoire, les techniques, les familles, l’économie du vin de Bordeaux. Le livre se présente sous la forme d'un abécédaire avec plus d'une centaine d'entrées de A à Z. C'est un livre à déguster en effet sans modération.