Plan B comme Berry

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Fred Cagnot est l'un des producteurs associés et fondateurs de la boutique coopérative Gaya au Blanc
Fred Cagnot est l'un des producteurs associés et fondateurs de la boutique coopérative Gaya au Blanc © Radio France - Thierry Chareyre

De nouveaux magasins de producteurs en Berry

Diffusion du mardi 12 novembre 2019 Durée : 3min

Acheter en circuit court, c'est une façon de conserver des activités économiques en Berry, de réduire les transports gourmands en énergie et finalement de se réapproprier son alimentation !

Nous sommes toujours plus nombreux à acheter des produits de notre terroir directement auprès des producteurs.

Cette recherche de proximité entre consommateurs et producteurs poussent ces derniers à ouvrir des boutiques pour vendre leur production.

Au Blanc, la boutique Bio "Gaya" en est un bon exemple.

Emmenés par l'ancienne propriétaire du magasin, Véronique Faurie, sept producteurs Bio de la région du Blanc, accompagnés par les salariés de l'établissement ont repris l'enseigne pour la transformer en boutique coopérative.