Plan B comme Berry

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La perle noire, seule race locale de pintade connue en France, côtoie des poules noires du Berry à la Ferme Plume cane
La perle noire, seule race locale de pintade connue en France, côtoie des poules noires du Berry à la Ferme Plume cane © Radio France - Thierry Chareyre

La sauvegarde des races anciennes du Berry

Diffusion du mercredi 22 janvier 2020 Durée : 3min

Notre territoire regorge de ressources génétiques comme nous le voyons dans Plan B comme Berry.

Les races anciennes de notre région sont bichonnées et remises au goût du jour. La Poule Noire du Berry en est un bon exemple. Quasi disparue après la seconde guerre mondiale, elle est une star aujourd'hui en Berry, même s'il faudrait quelques éleveurs professionnels de plus pour développer encore son essor.  Une autre volaille de notre terroir en passe d'être également sauver de l'oubli et mérite d'être vantée, c'est la Perle Noire, une pintade qu'élève depuis quelques temps la famille de Jeanine Chesseron à la ferme de Plume Cane à Mézières en Brenne