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Les trois amis des jardins maraîchers de Tiphereth
Les trois amis des jardins maraîchers de Tiphereth - © Les jardins maraîchers de Tiphereth

La vente directe à la ferme - Aujourd'hui La ferme de Typheret à Humbligny (18)

Diffusion du mardi 12 mars 2019 Durée : 3min

De plus en plus de consommateurs achètent des produits du terroir directement auprès des producteurs, soit par internet soit en se rendant directement à la ferme.

Les scandales alimentaires ne sont pas étranger au développement des circuits courts qui permettent de connaître les produits, dans quelles conditions ils sont obtenu et ceux qui les produisent.

Acheter en circuit court, c'est aussi pour le consommateur une façon de redécouvrir les saveurs de sa région, de réagir face à la banalisation des produits et finalement de se réapproprier son alimentation.  Antoine Volton, Sébastien Delmaire et Jérôme Segouin sont installé comme maraîchers bio au lieu-dit Conques-Bas, à Humbligny dans le Cher.