Replay du mercredi 5 juin 2019

Le Bio a le vent en poupe, aussi en Berry !

C'est le printemps Bio
C'est le printemps Bio

Le Bio est un des rares marchés qui affichent une croissance à 2 chiffres.

Ce secteur demeure le facteur de croissance majeur du secteur alimentaire en France.

Pas étonnant que la distribution s'y intéresse autant : Le bio engendre un chiffre d’affaire de plus de 8 milliards d’euros.  Pour répondre à ce marché croissant, la production augmente comme l'explique Jean François Vincent, éleveur bio à Marçay dans le Cher et président de Bio-Centre.

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