Les magasins de producteurs locaux en Berry

Mieux s'alimenter passe par manger de bons produits, de saison, locaux et si possible bio.

Les circuits courts répondent à tous ces défis.  Ce réflexe adopté par de plus en plus de consommateurs désormais appelé des locavores, permet de conserver des activités économiques sur notre territoire, de mieux connaître les produits et les producteurs, d'aider ceux-ci à vivre plus justement de leur production et de réduire les transports gourmands en énergie.

Trouver tous les produits alimentaires qui répondent à ces critères sans passer par la case grande distribution n'est plus un problème. Les boutiques de producteurs fleurissent un peu partout. 

L'an dernier, l'une d'elle a éclos à Neuvy St Sépulchre sous la houlette d'une bande de copains producteurs bio du secteur parmi lesquels Bertrand Joyeux. Ils l'ont baptisée tout naturellement "Le local".