Replay du mardi 24 septembre 2019

Quinzaine de la Bio : Ludovic Réau, un céréalier en conversion

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C'est la quinzaine de la Bio ! L'occasion pour Plan B comme Berry de s'intéresser au développement de cette vision agricole, plus respectueuse de la nature.

La ferme de Ludovic Réau se situe à St Maur, proche de Châteauroux.
La ferme de Ludovic Réau se situe à St Maur, proche de Châteauroux. © Radio France - Thierry Chareyre

11.000 hectares de terres agricoles sont aujourd'hui cultivées en Bio dans l'Indre et 4.000 sont en conversion, dont celle de Ludovic Réau à St Maur près de Châteauroux. Ludovic Réau, qui est aussi le Maire de St Maur, est céréalier depuis 1992. Convertir ses 200 hectares en Bio n'est pas un hasard.