Replay du lundi 23 septembre 2019

Quinzaine du bio : Caroline d'Armaillé, pionnière du Bio en Champagne Berrichonne

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"Bio et local, c'est l'idéal !", c'est le slogan de la quinzaine de la bio qui a débuté la semaine dernière

Caroline d'Armaillé est installée à Levroux, en pleine Champagne Berrichonne
Caroline d'Armaillé est installée à Levroux, en pleine Champagne Berrichonne © Radio France - Thierry Chareyre

Manger bio et local c'est bon pour le climat, et c'est aussi bon pour l'économie locale, comme le démontre les nombreuses animations organisées par les agences Bio régionales comme Bio Centre, mais aussi les producteurs Bio du Berry.  

Caroline d'Armaillé est l'une des pionnières en Champagne Berrichonne.