Replay du mercredi 24 juin 2020

Quelles voix se cachent derrière les proverbes de la Saint Jean ?

Tous les jours, Yoann Kerpedron mélange menus de chefs ligériens, fêtes et autres actualités avec toutes les formes de culture pour vous en servir un plat digeste et ludique

Poêle de Culture
Poêle de Culture © Getty

Le combat du feu et de l'eau

Tous les 24 juin, nous fêtons les Jean ainsi que toutes ses variantes telles que Yannick, Jeannot, Jean-Baptiste, Gino, Giovanni, Yann et Johnny qui fut le prénom d'emprunt du chanteur Jean-Philippe Smet alias Johnny Hallyday, surnommé aussi le phénix par son ami Michel Sardou qui en aura fait une chanson en 1973.

Il est vrai que traditionnellement on célèbre la Saint Jean avec un grand feu de joie dédié au culte du soleil. Mais si l'astre solaire est lié au jour de fête du saint patron des apprentis, les proverbes qui l'entourent font davantage office de trouble-fête qu'autre chose par exemple en faisant allusion aux fortes pluies censées s'abattre ce jour-là et compromettant les récoltes : « Du jour de saint Jean la pluie fait la noisette pourrie », « Quand il pleut le jour de saint Jean, l'orge s'en va dépérissant » ou encore « Eau de saint Jean ôte le vin, et ne donne point de pain ».

Une illustration du "Petit Journal" en 1012 à propos des feux de la Saint Jean
Une illustration du "Petit Journal" en 1012 à propos des feux de la Saint Jean -

Cependant, d'autres allusions rendent la Saint Jean beaucoup plus sympathiques et là encore pour les cultures avec un proverbe annonçant la semaine des haricots jusqu'au 29 juin, ce qui n'est pas sans nous rappeler une chanson de Nana Mouskouri à l'attention des enfants.

D'autres proverbes sont beaucoup plus optimistes pour nous rassurer sur l'état du ciel, de la terre et des récoltes. Ainsi on parle des pommes avec « À la saint Jean, qui voit une pomme en voit cent » quand un autre nous explique de l'importance de protéger ses prunes « Pour les prunes à la saint Jean, qu'on en vole une, on en voit cent » alors qu'une référence à une scène culte de la télévision fait état des olives : « Montre-moi une olive à la saint Jean, je t'en montrerai mille à la Toussaint » 

Pour ceux qui se poseraient la question à propos du nombre d'olives dans le cocktail créole crème, faites comme avec le café et proposez à vos convives une ou deux olives et ainsi vous prémunir de tous désagréments.