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Portraits d'Isère: Nos invités vous racontent leur Isère

Du lundi au vendredi à 13h30

26min

Portraits d'Isère: Jean-luc Bourbon

Par le mercredi 27 janvier 2016
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Boulangerie Bourbon Grenoble
Boulangerie Bourbon Grenoble

Jean-Luc Bourbon est co-gérant de la boulangerie-pâtisserie-chocolaterie artisanale Bourbon à Grenoble.

Fondée en 1959 rue Bayard dans le quartier historique de Grenoble, la boulangerie compte encore des habitués de la première heure comme cette cliente centenaire. La fidélité c'est un mot qui traduit bien l'esprit de la maison qu'il s'agisse de la clientèle ou des salariés qui pour certains affichent plus de 30 années de bons et loyaux services.

Tarte aux noix - Aucun(e)
Tarte aux noix

Ouverte 6 jours sur 7 de 6h00 du matin à 20h00, cette ancienne petite boutique traditionnelle a poussé les murs pour devenir une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie. Elle compte aujourd'hui une vingtaine de salariés sur Grenoble et Saint-Egrève avec un chiffre d'affaires d' un million huit cent mille euros.