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Producteurs d'Alsace

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Champignon. Illustration
Champignon. Illustration © Getty

Champichoux par Martin Schwaederle

Diffusion du lundi 30 juillet 2018 Durée : 3min

Des champignons frais et cuisinés sont à retrouver toute l'année chez Champichoux à Geispolsheim.

Martin Schwaederle est producteur de champignons.
Entre pleurotes et shitakés, ils sont disponibles frais ou cuisinés sous forme de tourte, raviolis...

A noter les portes ouvertes de Champichoux auront lieu les 22 et 23 septembre,

route de Blaesheim, RD 84 à Geispolsheim

Le site qui va se développer prochainement est à voir à l'adresse champichoux.fr