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Trois générations de la Famile Schmitt
Trois générations de la Famile Schmitt - Pulvermühle

La ferme Pulvermühle à Volgelsheim : bio depuis 53 ans

Diffusion du vendredi 10 août 2018 Durée : 4min

Dany Schmitt parle de la Ferme Pulvermuhle à Volgelsheim près de Neuf Brisach. C’est un festival de courgettes, aubergines, tomates, poivrons, qui s’offrent au regard en ce mois d’août. Sans oublier les mirabelles et les pommes.

Cette ferme familiale est située sur les lieux d’un ancien moulin à poudre -aujourd’hui inexistant- repris par leurs ancêtres venus de Strasbourg.

La famille Schmitt (Dany, Annie et les autres) a pour principales productions les légumes, les céréales et les fruits. La ferme de 65 ha pratique la polyculture. Elle est dédiée à l'agriculture biologique depuis 1965. Elle est conduite par la famille depuis 6 générations qui s’évertuent, les unes après les autres, à cultiver la presque totalité de la production à destination de l’alimentation humaine. De même elle s’applique à maintenir les équilibres de l’environnement naturel, en plantant et entretenant de nombreux arbres et haies au sein des cultures.

Leurs produits sont en vente dans le magasin de la ferme et aussi aux Halles du marchés de Mulhouse (les jeudis et samedis durant l’été, le mardi s’ajoutant dès septembre).

La ferme est située à 800 mètres hors du village. On y accède aisément en suivant le fléchage.

Ferme Pulvermühle

68600 Volgelsheim

Téléphone : 03 89 72 86 41