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Producteurs d'Alsace

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De la pastèque avec ou sans pépins. Illustration
De la pastèque avec ou sans pépins. Illustration © Getty

Les pastèques sont reines à Innenheim

Diffusion du mardi 31 juillet 2018 Durée : 4min

Leurs princes de la pastèque en Alsace, ce sont eux. Vincent Moschler et son fils Guillaume dirigent la Ferme Rosenmeer à Innenheim, une exploitation de 70 hectares dont 20 sont consacrés aux légumes. Leurs 3000 pastèques ont de très petites graines et sont mûres et sucrées à souhait.

Salades, laitues, batavia et feuilles de chêne, chou pointu, fenouils, navets, carottes, tomates, courgettes, poivrons et autres gourmandises du jardin sont présents à profusion. Les pommes de terre nouvelles sont arrivées. Vincent Moschler plante 7 variétés différentes de pommes de terre.

Notez que tous les légumes de la Ferme Rosenmeer sont disponibles 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 dans le distributeur automatique réfrigéré situé devant la ferme.

Les légumes sont aussi vendus par Hop'la, le groupement d’agriculteurs qui vend les productions directement aux clients sans intermédiaire à Oberhausbergen. Les Moschler sont aussi présents au  marché d'Oberhaslach le vendredi après-midi et au marché de Still le jeudi après-midi.

Guillaume Moschler a démarré une autre production qui ravit les ménagères : des  légumes sous vide, notamment des frites, des navets blancs et des carottes, frais, parés, lavés  et prêts à l’emploi. 

Ferme Rosenmeer

3 rue de Duttlenheim

67 Innenheim

Tél 03 88 95 77 76

- Magasin Hop'la à Oberhausbergen : mardi au vendredi : 9 h à 19 h Samedi : 9 h à 18 h

- Au marché de Still, les Jeudis après-midi de 16h à 19h30.

- Au marché d'Oberhaslach, les vendredis après-midi de 16h à 19h30.

- Vente par correspondance via"la ruche qui dit oui" 

A la Ferme,   

Directement à la sortie de l'autoroute A35, sortie n°9.

Distributeur automatique de fruits et légumes

Ouvert 24/24h et 7/7jours