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Producteurs d'Alsace

Du lundi au vendredi à 10h45

Oies
Oies © Getty - Daniela White Images

Les foies gras, volailles et brebis de la Ferme Meyer à Eberbach

Diffusion du vendredi 3 août 2018 Durée : 4min

Didier Meyer évoque son activité d’éleveur, gaveur et transformateur. La ferme Meyer produit du foie gras de canard et du foie gras d'oie. Elle propose aussi poulets, dindes, oies, agneaux, confits et rillettes.

Ces activités sont complétées par un élevage de volailles (dindes, poulets, coq de Noël), ainsi qu'un troupeau de 100 brebis.

La Ferme Meyer est en reconversion bio afin de proposer des produits encore plus proche de nos traditions et surtout dans le respect de la nature

Tous les vendredis, un marché de producteurs BIO est organisé à la ferme  avec un maraîcher, du pain cuit au feu de bois, miel d'Alsace, fromage de chèvre, ainsi que d'autres producteurs occasionnels

Ferme Meyer

2, route de Morsbronn 

67110 Eberbach-Gundershoffen

Ouverture du magasin de la  ferme durant l’été

Le vendredi de 9h à 12h et de 16h à 19h sur le marché,

Le samedi de 9h à 12h.

Tél 03 88 09 48 47