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Trois générations de la Famile Schmitt
Trois générations de la Famile Schmitt - Pulvermühle

La ferme Pulvermühle à Volgelsheim : l'amour du bio

Diffusion du vendredi 12 janvier 2018 Durée : 4min

Annie et Dany Schmitt dirigent cette ferme maraîchère familiale qui existe depuis 1835. Située à Volgelsheim près de Neuf Brisach, elle était un ancien moulin à poudre -aujourd’hui inexistant- repris par leurs ancêtres venus de Strasbourg.

Elle cultive de nombreux légumes, un peu de fruits, des céréales, du soja, des féveroles  et de la luzerne.

Cette ferme de 65 ha qui pratique la polyculture, qui est dédiée à l'agriculture biologique depuis 1965, a pour principales productions les légumes, les céréales et les fruits. Elle est conduite par la famille depuis 6 générations qui s’évertuent, les unes après les autres, à cultiver la presque totalité de la production à destination de l’alimentation humaine. De même elle s’applique à maintenir les équilibres de l’ environnement naturel, en plantant et entretenant de nombreux arbres et haies au sein des cultures.

Son engagement pour l’agriculture biologique s’inscrit  d’une part dans une approche sociale et sociétale en pourvoyant de nombreux emplois aux habitants de notre bassin de vie, d’autre part en proposant à la vente des céréales, fruits et autres produits certifiés Bio selon le respect des cahiers de charge de l’Agriculture Biologique aux territoires Alsacien et Badois, en vente directe, aux réseaux de grossistes et transformateurs spécialisés. Enfin, en faisant la promotion d’outils de commercialisation collectifs tels que les abonnements de panier de produits bio et l’approvisionnement de la restauration hors foyer.

Leurs produits sont en vente dans le magasin de la ferme et aussi aux Halles du marchés de Mulhouse (les mardis, jeudis et samedis).

Ferme Pulvermühle

68600 Volgelsheim

Téléphone : 03 89 72 86 41