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Pré de la GAEC La Mésange
Pré de la GAEC La Mésange - Michèle Wilt

Michèle Wilt et sa ferme de la Blieth à Altorf

Diffusion du mardi 1 mai 2018 Durée : 4min

Avec son fils Frédéric, deux employés et un apprenti, Michèle Blieth tient la ferme de la Blieth-Gaec de la Mésange à Altorf réputée pour sa centaine de vaches et leur lait vendu cru.

Son mari Gabriel, bien que retraité, les seconde. La surface agricole s’étend sur 200 hectares dont 145 de prairies et 55 hectares de cultures (betteraves sucrières, blé, maïs en grains et pour ensilage, orge pour nourrir leur cheptel et pommes de terre).

Michèle Wilt ne se rend pas aux champs. Elle s’occupe en partie de la traite, du nourrissage des veaux et des travaux de secrétariat. 

La vente directe de lait cru est organisée  sur la ferme depuis 1980. Elle a lieu, soit directement, sur place, ou, livrée à domicile sur les secteurs de Molsheim, Altorf, Griesheim et Rosheim. 

Michèle vend aussi à la ferme des pommes de terre et des œufs 

Ferme de la Blieth 

GAEC de la Mésange

1 Chemin de la Blieth

67120 Altorf

Tél  : 03 88 38 33 28