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Producteurs d'Alsace

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Le plaisir des yoghourts bio
Le plaisir des yoghourts bio © Getty

Les yoghourts bio de Rémy Hartmann d'Altwiller

Rémy Hartmann parle de sa ferme à Altwiller, en Alsace Bossue. Avec son fils Anthony, il s’occupe d’un cheptel de 50 vaches Prim’Holstein qui sont durant six mois sur les prés. Avec leur lait, ils produisent sur place toute une gamme de yoghourts bio, nature et aux fruits.

Fraises, framboises, rhubarbe figurent parmi les parfums les plus aimés.

Ces yoghourts figurent au menu des collèges de Sarre-Union et de Diemeringen, ainsi qu’au menu des crèches, écoles, collèges et lycées approvisionnés par l’Alsacienne de restauration.

Ils sont aussi en vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h à 16h.

Gaec Rémy et Anthony Hartmann

15, rue de la rose

67260 Altwiller

Tél  : 03 88 00 95 14