Replay du mardi 28 août 2018

A la ferme de Jean-François Huckert à Grendelbruch

- Mis à jour le

Jean-François Huckert et sa sœur Jacqueline tiennent un élevage de vaches allaitantes de la race auvergnate Salers qui broutent sur les prairies de ce village d’altitude pendant au moins six mois par an avant de rejoindre l'étable. Des porcs charcutiers sont également élevés sur aire paillée.

Une vache Salers et son veau
Une vache Salers et son veau © Getty - Alain Bachellier - 527152708

Un élevage de chèvre fait un travail paysagiste en nettoyant les zones difficiles d’accès.  Jean-François a également des chevaux en pension.

Les produits de la ferme sont en vente par colis de 10 kg viande de bœuf sur commande. Des colis de viande de porc sont proposés à partir d'1/4 de porc sur commande. Les  produits de la Ferme Huckert sont à retrouver au Drive fermier à Schirmeck. 

Pour les y retirer il suffit de passer commande sur le site internet.

Ferme Huckert 

Rue des Cerisiers  

Kaduckmatt  

67190 GRENDELBRUCH 

Tél . 03 88 97 51 07