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Miel
Miel © Getty

Les Ruchers des Vosges du Nord de Laurent Fehr à Struth

Diffusion du mercredi 1 août 2018 Durée : 4min

Située à Struth, dans l'environnement préservé du Parc Régional des Vosges du Nord, en Alsace Bossue, cette société familiale des Ruchers des Vosges du Nord pratique l'apiculture depuis une trentaine d'années.

Passionnés par l'abeille, le miel et les produits de la ruche, la volonté de Laurent Fehr, de sa femme Sylvie et de leur fils est de produire une qualité de miel haut de gamme.

Ils proposent diverses variétés : miel d’acacias, de tilleul, sapin, fleur, fleur crémeux, châtaignier. Cette année,  il a même réalisé du miel de lavande (avec des ruches placées dans le sud de la France) pour répondre essentiellement à la demande de la clientèle allemande.

Sylvie et Laurent vendent également du pain d'épices, pollens et des bougies.

Ouverture du magasin vendredi après-midi, samedi matin et sur rendez-vous

Les ruchers des Vosges du Nord

Sylvie et Laurent Lehr 

12 rue des Berges, 

67290 Struth