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Producteurs d'Alsace

Du lundi au vendredi à 10h45

Producteurs - Illustration
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Thierry Riedinger en sa ferme de Hoerdt : des courges et de la mâche

Thierry Riedinger évoque la production d’automne de la Ferme Riedinger qu’il dirige à Hoerdt. Courges de toutes sortes sont sur son étal : sucrine du Berry, courge de Hongrie, butternut et d’autres qui rivalisent avec la mâche qui joue à la star sur les assiettes de novembre.

Sa production est accessible à la ferme de 9h à 12 h et de 15 h à 19 h.
 

Il est aussi sur les marchés de :

-           Neudorf le mardi et le samedi

-          Cronenbourg (devant la Boulangerie Olland) le mardi et le samedi

-          Schiltigheim le jeudi

Ferme Riedinger

60, rue de la République 

67720 HOERDT