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Émissions Cuisine

Question de goût

le dimanche à 10h

Une pause gourmande à la Brasserie Terres Neuves à Bègles

Par le dimanche 7 février 2016
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Les deux chefs au micro France Bleu Gironde
Les deux chefs au micro France Bleu Gironde

Les bonnes adresses gourmandes sont au programme de Question de goût. Nous vous proposons aujourd'hui une adresse toute neuve à Bègles. Le quartier est en pleine expansion. Les bâtiments fleurissent... et parmi ces constructions se trouve un restaurant à découvrir.

Bienvenue à la Brasserie Terres neuves ! Pour trouver cet établissement ouvert depuis la fin de l'année 2015, c'est très simple : suivez le tram ! Il s'arrête juste devant à l'arrêt Terres neuves.

En cuisine, deux chefs officient avec talent et décontraction : Yvon Mbiavanga et Julien Tosello. Nous les retrouvons derrière les fourneaux pour des recettes délicieuses à refaire chez vous... ou à venir goûter directement dans leur salle très agréable.