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Coulisses des cuisines de Michel Guérard

Coulisses des cuisines de Michel Guérard

Dans les cuisines d'Eugénie les Bains, avec l'équipe de Michel Guérard

Coulisses des cuisines de Michel Guérard

De la "Nouvelle Cuisine" à aujourd''hui, le cuisinier Landais aux 3 étoiles depuis plus de 30 ans Michel Guérard ne cesse d'imaginer et de créer, un personnage en tout cas fort sympathique chez qui nous sommes à Eugénie les Bains toute cette semaine. Intrusion dans les cuisines des prés d'Eugénie de la ferme aux grives et de la maison rose où tout se prépare pour les différentes tables! le chef de Michel Guérard s'appelle Olivier Brulard.....deux chefs Normands d'origine qui s'apprécient énormement et se comprennent parfaitement.

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