Replay du jeudi 19 octobre 2017

Auberge du Grand Megnos à Bougue : le quotidien d’un chef.

Le chef, Fabrice, au piano de l'Auberge du Grand Megnos à Bougue
Le chef, Fabrice, au piano de l'Auberge du Grand Megnos à Bougue © Radio France - Tomasz Ryba

S’organiser, prévoir, passer des commandes…et cuisiner : c’est le quotidien de Fabrice à l’Auberge. Le chef de l’Auberge du Grand Megnos nous reçoit dans sa cuisine.

L' équipe de l'Auberge du Grand Megnos : Aurélie, Sandra, Fabrice et Geneviève.
L' équipe de l'Auberge du Grand Megnos : Aurélie, Sandra, Fabrice et Geneviève. © Radio France - Tomasz Ryba
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