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Reportage en Gascogne

Du lundi au vendredi à 7h20 et 16h35

3min

Immersion à l'hôpital de Dax

Par le jeudi 28 janvier 2016
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Alain Roger, responsable qualité UCR
Alain Roger, responsable qualité UCR - FF

Depuis lundi nous sommes à l’hôpital de Dax  !

Après les urgences ou nous retournerons demain, la chirurgie, la cancérologie, aujourd'hui on s’arrête au restaurant de l’hôpital. Lieu de vie, lieu d’échanges et de partage et puis bien sûr moment de pause pour le personnel ! Et attention à l'UCR (unité centrale de restauration) on mange des produits frais... la preuve avec Alain Roger, le responsable qualité ! l'UCR en chiffre c'est près d'1,6 millions de repas par an pour le Centre Hospitalier, les collectivités et entreprises de l'agglomération dacquoise !