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Reportage en Gascogne

Du lundi au vendredi à 7h20 et 16h35

On prépare Pâques à la chocolaterie l'Etalon Noir de Léon !

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Les laboratoires de Didier Faget
Les laboratoires de Didier Faget © Radio France - MCG

Immersion dans les laboratoires de l'Etalon Noir !

Du chocolat, du chocolat !!!!!!!!!! Direction la chocolaterie l'Etalon Noir de Léon pour Reportage en Gascogne avec Marie-Cécile GARDEY pour préparer Pâques, l'Etalon Noir et Didier Faget un des meilleurs chocolatier de France, présent au Gault et Millau avec de belles spécialités landaises comme la Fleur des Landes, c'est ce fameux chocolat à la cacahuète de Souston et puis la derniere nouveauté: le bombon à l'asperge! Direction les laboratoires pour quelques secrets de fabrication avec Didier!