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Reportage Les pieds dans l’eau / Philippe Garcia

Guillaume Liardet, lors de la distillation de la menthe chez Aroma Plantes
Guillaume Liardet, lors de la distillation de la menthe chez Aroma Plantes © Radio France - Philippe Garcia

L'eau dans la distillation de la lavande

Diffusion du mardi 24 juillet 2018 Durée : 3min

L'eau dans tous ses états, en été, dans le Vaucluse et la région.

L’eau essentielle à la vie, mais aussi à la distillation des plantes sur le plateau de Sault, ou sa présence n’est pas évidente...

Philippe Garcia a rendu visite à Guillaume Liardet exploitant agricole avec sa femme, 5 générations d’agriculteurs ici. Avec une autre société pour la création de cosmétiques à base des récoltes de l’exploitation. Le GAEC Aroma Plantes a été créé il y a une vingtaine d’année et emploie 12 personnes à l’année, 20 en ce moment. 

Nous découvrons l’exploitation en entrant dans une vieille maison de famille.

L'entrée simple et traditionnelle d'Aroma Plantes à Sault - Radio France
L'entrée simple et traditionnelle d'Aroma Plantes à Sault © Radio France - Philippe Garcia

Aroma Plantes à Sault, une de ses exploitations de lavande et plantes aromatiques cultivées en bio depuis 40 ans !