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Monteux : une "Université" de la pizza en Vaucluse

Pôle pizza

Émission 

Ici, on vous apprend le métier de pizzaïolo !

Les Français sont les deuxièmes consommateurs de pizza au monde après les Etats-Unis et devant l'Italie. Un milliard de pizzas sont vendues en France par an. Les ventes ont progressé de 15% chez les restaurateurs entre 2010 et 2011. Quelle commune, même la plus petite, n'a pas son camion à pizza ?

Il existe à Monteux une école de formation professionnelle de la pizza. C’est Pôle Pizza dirigée par Mathieu Guillotin que Philippe Garcia a rencontré.

POLE PIZZA à MONTEUX - EMPLOI

Pôle Pizza à Monteux :cpolepizza@gmail.comTél. : 09 53 03 94 51 / 06 68 62 15 72

 

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