s isch alle Daa Kääsdi - la chronique de Clément

Du lundi au vendredi à 6h57 et 15h15

Clément Dorffer
Clément Dorffer - Clément Dorffer

Kääsdi #32 - 8. Oktower - 's Sürkrütt

Diffusion du mardi 8 octobre 2019 Durée : 2min

Zitter 'm 8. Oktower 2012 het 's elsässische Sürkrütt e gschitzti Herkunftsbezeichnung, des isch uf Franzeesch e Indication Géographique Protégée (IGP). Sürkrütt isch awer nit 's beschte was mr esse kann, wenn mr Reschim mache will...

Wenn'r vor hän abzenemme, kenne ihr züem Beispiel, am Platz vum Schiifele oder vum Dirrfleisch, Reschimwurscht in eier Sürkrütt mache. Des isch e Wurscht mit negativi Kalorie, des isch vun're ganz seriös Erforschung vun de Üniversität vun Stanford bewiese worre, also mües es stimme...