Émissions Toutes les émissions

Samedi chez vous, le reportage

Du lundi au vendredi à 6h45

2min

Samedi chez vous, le reportage 09.09.2015

Par le mercredi 9 septembre 2015
Podcasts : iTunes RSS

La fabrication des Mont d’Or que l’on peut acheter ce 10 septembre, c’est notre quotidien avec Dominique Morize qui est à Métabief chez Sancey-Richard à la fromagerie du Mont d'Or.

Samedi chez vous, le reportage 09.09.2015

Une semaine pour tout savoir sur la fabrication du Mont d’or, c’est l’objectif de Dominique Morize qui comme les fromagers de chez Sancey-Richard à Métabief, s’est levé dés potron-minet. Pour rappel, ils ont travaillé le lait, l’ont sous-tiré et toujours avec application dans cet atelier où il fait 34 degrés, vont maintenant le sangler…