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Samedi chez vous, le reportage

Du lundi au vendredi à 6h45

5min

Samedi chez vous, le reportage sur le Mont d'or

Par le vendredi 11 septembre 2015
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Le Mont d'or tout sur sa fabrication avec Patrick Sancey-Richard

Avant de partager dés demain, le Samedi Chez Vous à la haute Foire de Pontarlier, émission spéciale,

Dominique Morize termine le travail de cette semaine, la fabrication du Mont d’or. Nous avons découvert le travail en cuve, le sous-tirage du lait, le sanglage, l’affinage et ce vendredi, partageons l’ultime étape…