Replay du dimanche 24 novembre 2019

Guillaume Lippi , pâtissier à Monoblet aux macarons exceptionnels

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Cévenol , natif de Monoblet formé au lycée hotelier de St Jean du Gard ,avant de sillonner la France , entre autre ,parmi les plus grands noms de la pâtisserie , c'est face à la demande d'amis et de proche que Guillaume Lippi se lance à son compte, chez lui .

Guillaume Lippi devant sa maison à l'étage de laquelle il a fait son laboratoire de pâtisserie
Guillaume Lippi devant sa maison à l'étage de laquelle il a fait son laboratoire de pâtisserie © Radio France - Olivier Pottier
Aperçu du laboratoire de Guillaume Lippi
Aperçu du laboratoire de Guillaume Lippi © Radio France - Olivier Pottier
Hmmm, quelques gâteaux de la confection de Guillaume Lippi , à savourer de bon matin ce jour là.
Hmmm, quelques gâteaux de la confection de Guillaume Lippi , à savourer de bon matin ce jour là. © Radio France - Olivier Pottier
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